ジャン・ミッシェル・ゴヌー / ブルゴーニュ・シャルドネ [2012]

ジャン・ミッシェル・ゴヌーはちょっと昔のブルゴーニュを思わせる風味を持ちながらも進化している酒質を持つ今では貴重であり魅力的なワインという印象だ。特にブルゴーニュクラスでこの味わいを感じさせてくれること、そしてある程度熟成してから入荷するのも魅力。

2012年はこの年独特の果実の厚みを持ち、ねっとりとした感じが出ていながらも実に酒質の良い旨みにあふれたワインだ。私にとってはある意味当たり前の風味に感じられ安心して飲めるブルゴーニュのシャルドネというイメージ。だからこそこのワインは価値があるのだ。

11月中に入荷予定です。