マルゲ・ペール・エ・フィス / ブリュット・ナチュール ル・パルク グラン・クリュ [2011]

マルゲが新しくリリースしたブリュット・ナチュール ル・パルク グラン・クリュ。

区画の素晴らしさは、シャンパーニュきっての素晴らしい土壌らしくまだ詳しい情報は聞いていないのだが、飲んだ瞬間ピュアー系の余計な脚色なしのシャンパンなのに驚くほどテロワールが反映された素晴らしい味わいに驚く。しっとりとしていてマルゲらしく泡、酸が柔らかく味わいの深みは半端ない。いわゆる衝撃を受けるようなインパクト系ではないのにこの感動はようやくマルゲが新しいステージにたどり着いたことを示している。泡自体はまだ輸入されて時間が経っていないので落ち着いていない。現段階では若干泡を抜き気味に注ぐのが良いだろう。極上の白ワインを飲んでいるような感じだ。半年待てば本来の姿が戻り熟成と共に更に深みが増すのは間違いない。

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