（エステザルグ協同組合）コート・デュ・ローヌ　プレン・シュッド [2016] バッグ・イン・ボックス 3000ml

ちょっと心配になって久々に開けてみました。昨年度のワインは届いてすぐ開けたこともありますが、折りが多く濁っていたり、自然派独特の癖があり透明感が出てくるまでに時間がかかりましたが、今年のワインは凄くチャーミングで優しく実に美味しく仕上がっています。この感じだと誰が飲んでもかなり納得度の高い感じだと思います。そこら辺のリーズナブル系ワインには簡単に打ち勝つほど美味しい。そしてバッグ・イン・ボックスの特徴、時間が経っても緩やかに変化するので飲むごとに僅かな熟成によって変化し、最低でも２〜３週間は落ちることがないのです。

これは普段飲みのワインとして是非ご活用ください。お店のグラスワインでも！