ドメーヌ・デ・ザルドワジエール / キュヴェ・アルジル・ルージュ [2016]
さすがサヴォワでも突出した作り手だけにちょっと特別な印象。
飲んだ瞬間、モンドゥーズかなと思ったのだが、セパージュはガメイ80%、ペルサン20%。
この地域ならではのちょっと土臭い地味な雰囲気を持った味わいなのだが、ザルドワジエールが作ると何でこんなに素晴らしく感じるのか不思議になるほどだ。納得感のレベルが違う。ガメイがこれだけ入っているのに、ボディーの充実度が高く不思議な感じすらする。
さすがサヴォワでもフランスではヴォギエ並みに評価されている作り手であることを納得させられる。
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