アクセル・ドモン新ヴィンテージ登場！

サヴォワから突如現れた新星！センスの良さは抜群！

アクセルは青年期の大半の情熱を自転車に注ぎ、12年間の本格的な競技人生を送ってきた。そのうちの7年間は、ワールド・ツアーチームに所属しプロとして活動し、ツール・ド・フランス、ジロ・デ・イタリア、ブエルタ・ア・エスパーニャといったグランツールに何度も出場した。と同時に彼の人生で常に重要な位置をしめていたのは、美食と良質なワインであった。2020年に自転車競技人生から引退した折にネゴシアンを立ち上げ、ブドウ栽培とワイン醸造へと向かったのは、彼にとってごく自然な成り行きだった。

　ワイン造りへと本格的に意識が向かっていったのは、2019年のこと。レース中に大きな転倒事故に遭い、長い入院生活を余儀なくされていたことがきっかけで、入院中にブドウ栽培と醸造の通信授業を受ける。アクセルの生まれはヴァランスだが、競技チームはサヴォワが本拠地だったことから、サヴォワはアクセルにとっても旧知の土地であった。退院後、サヴォワのドメーヌ・ド・コート・ルース（デメテール認証）で研修する。オーナーのニコラとマリエル夫妻とは研修終了後も良い友人関係にあり、現在も彼らのブドウ畑で従業員として働きながら、自身のワイン造りを進めている。

2021年夏、ようやくサヴォワ地方のレ・マレシュ村に移り住み、セラーも購入することが出来た。2022年現在、購入する畑を探しているが、サヴォワでは1ha当り5万ユーロが相場だそうで、決して安くない。0.25haのジャケールの畑を購入し、0.18haの畑を友人から借りることが出来たが、今後も畑探しは続けていく。セラーから近くて、できればビオロジック栽培されていた畑を探している。いずれにしても、サヴォワは細くて曲がりくねった山道が多く、畑への直線距離は近くても毎日通うには遠いとか。

特徴的なデザインのエチケットはリヨンに住む友人の作で、一筆書きでとお願いしたもの。

●アクセル・ドモン / シエン・ダレ [2021]

商品コード：20945

Axel Domont / Chien d’Arret [2021]

【ジャケール70%,ルーセット30%】

フランス / ロワール

販売価格：4560円（税込5016円）

https://shop.wineholic.info/item/20945.html

●アクセル・ドモン / キロメットル・ゼロ [2021]

商品コード：20946

Axel Domont / VdF - Flamme Rouge [2021]

【モンドゥーズ、ガメ、ピノ・ノワール】

フランス / ロワール

販売価格：3600円（税込3960円）

https://shop.wineholic.info/item/20946.html

●アクセル・ドモン / キロメットル・ゼロ [2021]

商品コード：20947

Axel Domont / VdF - Kilometre 0 [2021]

【ジャケール】

フランス / ロワール

販売価格：3600円（税込3960円）

https://shop.wineholic.info/item/20947.html