ラウレアノ・セレス・モンタギュ（メンダール） / コル・デル・ニーニョ [2016]
若い時期はちょっと甘さが強く濃厚でそれもまた良かったのだが、久しぶりに飲んでみると、ほんの僅かに発泡していて甘さがとれ滑らかでスムーズで良質なボディーが実に素晴らしく感じる。自然派であることを感じる味わいではあるが、それが良い方向に向いているので飲んだ人は皆驚いていた。これだけの変化を見せるワインも珍しいが、よく売れているのにはそれなりの理由があると再確認。
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