エッゲル・フランツ / スィドロ・アッラ・メーラ・イン・バリック [2018]

バリックをかけ熟成を目指したスィドロ・アッラ・メーラ。どこが違うのか確認するために飲んでみたが、特別樽の雰囲気は面には出ておらず、骨格が明確になった印象。集中度が高まった姿で相変わらず凄いシードルだなと感心!

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