ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ /ブルゴーニュ・パストゥグラン [2013]

2013年にこれほどまでのワインを作るとはマルキ・ダンジェルヴィーユの凄さに感動すら覚える。凜とした見事な酸、エレガントなのに芯のあるボディー、この魅力的な味わいはいかに彼のワインが魅力的であることをわかるために最適の教材ともいえる。もともと長熟で飲み頃の難しいワインであるのだが、このブルゴーニュ・パストゥグランは最も早く開きガメイが入っているのにも関わらずそこに安っぽさなどはみじんも感じない。素晴らしいワインだ！