アルザスから奇跡の古酒ドメーヌ・グレッセール入荷！

  16 世紀には祖先がぶどう畑を所有していた記録がのこる由緒あるドメーヌで

現在の当主であるレミーで5世代目となる。アルザスワイン委員会(CIVA)の会長

を2度務めるなどアルザス全体への貢献度も高い。10.64haの畑には３つの

グランクリュ、Kastelberg, le Wiebelsberg et le Moenchbergが含まれる。

「先祖代々受け継いできた伝統を継承している職人」と自らを称する。栽培は

エコセール認定有機栽培、認定なしビオディナミ。大規模生産ワインは

「夏BBQに合うxｘｘ円以内のワイン」という問いに答えてくれるワインであるのに対し、

「環境に配慮したブドウ作りとは？」「テロワールとは何か？」「このテロワールが

与えてくれているのは何なのか？」といった問いを投げかけるワインのが自分の

作るワインというレミーが手掛けるのは生産者の人柄同様芯の一本と負った

使命感のある味わい。

●ドメーヌ・グレッセール / メンヒルベルグ・グラン・クリュ・リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ [1999]

商品コード：14752

Domaine Gresser / Moenchberg Grand Cru Riesling Vieilles Vignes 1999

【リースリング１００％】

フランス・アルザス

販売価格：5400円（税込5832円）

https://www.wineholic.info/item/14752

●ドメーヌ・グレッセール / ヴィーベルスベルク・グラン・クリュ・リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2002]

商品コード：14753

Domaine Gresser / Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vieilles Vignes 2002

【リースリング１００％】

フランス・アルザス

販売価格：5400円（税込5832円）

https://www.wineholic.info/item/14753